Soya Sütünün Vücudunuz İçin Daha İyi Bir Seçenek Olmasının 6 Nedeni

Soya sütü, mandıra sütü yerine çok sık kullanılan bir ürün ve eğer vegan beslenmeyi tercih ediyorsanız soya sütünü tanıyorsunuzdur. Kahvaltılık gevrek, kahve ve hatta smoothieleriniz gibi günlük içeceklerinize soya sütünü ekleyebilirsiniz. Bu süt, vücudunuza protein ve kalsiyum gibi birçok fayda sağlar ve eğer laktoz intoleransınız varsa sizin için daha iyidir. Ancak eğer alerjiniz varsa veya ilaç kullanıyorsanız beslenmenizde herhangi bir değişiklik yapmadan doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.

1. Saçların uzamasını destekleyebilir.

Süt ürünlerinin sağlıklı saçlara sahip olmak için iyi olduğunu duymuş olabilirsiniz ama araştırmalar durumun böyle olmadığını gösteriyor. Süt ürünleri çok fazla yağ içeriyor ve bu yağlar, tüm vücudunuzdaki testosteron seviyesinin artmasına sebep oluyor. Sonrasında bu testosteron; DHT isimli, saç dökülmesinin birincil sebebi olan hormonun üretimine yol açıyor. Ayrıca saç dökülmesinin yanı sıra, kepek ve sedef gibi başka saç problemlerine de sebep oluyor.

Bu yüzden, eğer saçınızın iyi olmasını istiyorsanız sütünüzü soya sütüyle değiştirmeniz iyi bir seçenek olabilir! Bu, soya sütünün tamamen, spermidin gibi saç uzamasına yardımcı bile olabilecek bileşenler içeren soya fasulyesinden elde edilmesinden kaynaklanıyor.

2. Menopoz belirtilerini azaltabilir.

Eğer menopozdan geçiyorsanız soya sütü sizin kurtarıcınız olabilir. Menopoz sırasında östrojen seviyesi düşebilir ve genellikle kadınlar bu belirtilerle başa çıkabilmek için hormon takviye tedavisi görürler. Ancak son zamanlarda soya besinlerinin ateş basması ve gece terlemelerine yardımcı olabileceğiyle ilgili teoriler çıkmaya başladı. Nitekim soya besinleri, fitoöstrojen olarak değerlendirilen izoflavon içeriyor. Bunlar, östrojene benzer şekilde, ama daha hafif işlev gösteriyor.

Kahvaltınıza bir bardak soya sütü eklemek ya da öğleden sonraki ara öğünlerinizde kurutulmuş veya kızarmış soya fasulyesi tüketmek bu belirtileri azaltmanızda yardımcı olabilir.

3. Geceleri daha rahat uyumanızı sağlayabilir.

Bir araştırma, içinde triptofan denilen bir şey bulundurduğundan, soya sütünün gerçekten de daha iyi uyumanızı sağlayabileceğini gösteriyor. Bu, ’’uyku hormonu’’ olarak da bilinen, vücudunuzun melatonin sağlamasına yardımcı olan bir amino asit.

Eğer saatlerce yatakta yattıktan sonra bile uykuya dalamıyorsanız sakin, deliksiz bir uyku için her gece yatmadan önce bir bardak soya sütü içmeyi deneyin. Bu, çocukların da daha rahat uyumasını sağlayabilir, o yüzden onlara da gece soya sütü verebilirsiniz.

4. Cilt yaşlanmasının etkilerini azaltabilir.

İçseniz de cilt ürünü olarak kullansanız da soyanın, cilt yaşlanmasının sonuçlarını azaltmak gibi mükemmel bir gücü var. Soya fasulyeleri başlı başına çoklu doymuş yağ ile dolu ve cilt gelişimine yardımcı olacak birçok mükemmel antioksidan bileşenleri var. Güneş altında çok vakit geçiriyorsanız ve yüzünüz güneşe sıkça maruz kalıyorsa soya sütü içmek kırışıklıklarınızı ve çizgilerinizi azaltmak için size ilaç olabilir.

5. Depresyonu önleyip, ruh hâlinizi iyileştirebilir.

Süt ürünleri casomofin denilen belirli opiatlar taşır ve araştırmalar, bu ürünlerden çok tüketmeniz durumunda bunların beyninizi çok fazla etkileyebileceğini gösteriyor. Ama soya sütünün ruh hâlinizi dengelemesi an meselesi.

Dış görünümünüzü düzeltmek ve ışıldamasını sağlamak için günde 2-4 bardak soya sütü içmeyi deneyin. Gerçi, en etkili sonucu almak için az işlem görmüş soya bazlı ürünleri yiyip içmeniz çok önemli! Yani diyetinize tofu, miso ve süt yerine geçebilecek bitki bazlı ürünler eklemek yeni alışkanlığınız hâline gelebilir.

6. Göbek yağını azaltabilir.

Soya sütü aslında kilo ve obezite kontrolünü sağlamaya, kan basıncını dengelemeye yarayan her gerekli ve yararlı maddeyi bulunduran bitki bazlı ürünlerden biridir. İçinde kaslarınızı geliştirmek için protein bulunur ve bu sayede hem açlığınızı bastırır hem de kendinizi tok hissetmenizi sağlar.

Mandıra sütü tüm kötü yağları içinde barındırırken soya sütü iyi yağları barındırır. O yüzden vicdan azabı çekmeden tüketebilirsiniz. Bunun yanı sıra soya sütü, yağ yakımına ve enerji seviyenizi koruyabilmenize iyi gelecek vitaminlere sahiptir. Bir çalışma, soya sütü tüketen kadınların yalnızca 4 hafta sonra bel çevresinde incelme olduğunu ortaya çıkardı.

Bonus: Soya sütü tüketen ünlüler

1. Natalie Portman

Natalie Portman, 2011 yılında vegan oldu; o zamandan beri sesini hayvanlara yardım etmek için duyurdu ve parasını da vegan markalara yatırım yapmak için kullandı. Röportajlarda sıklıkla cildini nasıl bu kadar parlak tuttuğu soruluyordu ve o, buna ’’Beslenme bunun oldukça büyük bir parçası. Ben veganım ve oldukça çok su tüketiyorum. Eğer süt tüketirsem anında bir yerde sorun çıkıyor.’’ cevabını verdi.

2. Olivia Wilde

Olivia Wilde, veganlığa yalnızca 12 yaşındayken, çok erken adım attı. O, ’’Et tüketmemek beni gerçekten formda tutuyor. Bu bir hayat tarzı seçimi ama et ve genellikle yanında sunulanlar çok büyük bir kalori birikimine yol açıyor.’’ diyor. Sağlıklı ve formda bir hayat tarzı sürdürüyor ve günlük beslenmesine soya ve pirinç sütü ekliyor.

Hangi tür sütleri tercih ediyorsunuz ve neden?