Bize Tuhaf Gelen Ama Mutfak Çalışanları İçin Son Derece Normal Olan 19 Şey
Her işin kendisine has gariplikleri vardır. Çöp toplayan biri, başkalarının fark etmediği ya da önemsemediği hazinelerle karşılaşabilir. Bir dövme sanatçısı, vücudun tuhaf yerlerine acayip şeyler çizebilir. Mutfakta çalışan biri ise... Mutfak, genellikle bir restoranın en gizli saklı yeri olduğu için orada bir sürü şey yaşanır ama misafirlerin bunlardan haberi bile olmaz. Tabii artık internet ve hikâyelerini unutulmaz kılacak fotoğraflarla beraber paylaşan çalışanlar sayesinde mutfak sırları da ortaya çıkıyor.
1. “Bu gece Kushi istiridyesinin hazinesine rastladım.”
2. “Dün geceki vardiyamın sonu. Bu işi nedense hâlâ seviyorum.”
3. “İş arkadaşım temiz patatesleri böyle istifliyor.”
4. “Size 7,5 litrelik mütevazı kabımı sunmak istiyorum.”
5. “Bugün artık burada olmak istemiyorum.”
6. “Her yerde farkına varmadan herkese değerli bir ders veren bir aşçı vardır. Onun sayesinde, mesela, tepsini yanan bir ocağın üstüne bırakmaman gerektiğini öğrenirsin.”
7. “Müşteri, bistro sandalyelerden birini kırdı. Onu atmak yerine lüks bir süt kasası yapmaya karar verdik.”
8. “İşe gelip, bütün gün hiç kimsenin sıcak su haznelerine su koymadığını öğrenince...”
9. “Şef, mesaiye kaldığın zaman senden etrafı süpürmeni isterse...”
10. “Eski McDonald’s çalışanıyım. İş yerinde sıradan şeylerle bir şeyler inşa ederdim ve herkes çok beğenirdi.”
11. “Çaylak, sağ el eldivenlerinin nerede olduğunu sordu.”
12. “Arka odadan gelen bir çığlık duydum ve ne olduğuna bakayım dedim. Bunu gördüm.”
13. “İş yerindeki yeni kız limonların kabuklarını soyuyordu. Gözlerime inanamadım. Daha önce kimsenin bu kadar düzgün bir şekilde yaptığını görmemiştim.”
14. “Kapatmadan bir saat önce olabilecek en kötü şey oldu. Komi, duvardaki yangın söndürücüyü düşürdü ve her yeri batırdı. Sabah 4’e kadar bulaşıkçımızla kalmam gerekti.”
15. “Izgarada çalışman gerekirken yazman gereken bir makale olursa...”
16. “Bize daha büyük bir mutfak gerekecek.”
17. “Bu, müşteri için yemek pişirmeyi çok daha kolay hâle getirdi.”
Çeviri: “Soğana alerjim var. Buna frenk soğanı, pırasa, arpacık soğanı, taze soğan ve alyum ailesinin (sarımsak hariç) tüm üyelerinin taze, kurutulmuş ya da toz hâli de dâhil. Çorbalarda ya da soslarda olması durumu değiştirmiyor.
Lütfen alternatiflerini kullanmaya çalışın. Yemek konusunda maceraperest biriyim. O yüzden, seçtiğim yemekler makul bir şekilde değiştirilemiyorsa alternatif olarak ne hazırlanabiliyorsa onu getirin. Teşekkür ederim!!”
18. “Ocağın öndeki ayağı kırıldı. Neyse ki servis sırasında olmadı ve o sırada yakınında kimse yoktu. Tam 37 litre! (Tencere, bu olmadan önce böyle görünmüyordu.)”
19. “Aşçılarım, hamburgeri nasıl istediğimi tam olarak anlayamamıştı. Ben de bilgisayarda bu çizimi yaptım. Aşçılardan biri çizimi çok sevdi ve bacağına dövme olarak yaptırdı.”
Sadece sizin işinizde olduğunu düşündüğünüz çılgınca şeyler var mı? Hadi, siz de içinizi dökün! Yorumlar kısmında tuhaf ve tüyler ürpertici deneyimlerinizi okumayı sabırsızlıkla bekliyoruz!