Birbiriyle Kolaylıkla Karıştırılan 8 Bitki Çiftini Ayırt Etmenin Yolları

Doğada yürüyüş yaparken bir bitkinin yanından geçmek ve tadına bakmak için meyvesinin bir kısmını koparmak gerçekten cazip gelebilir. Ancak bunu yapmadan önce, yenilebilir bitkileri “kötü” ikizleriyle karıştırmadığınızdan emin olun, yoksa ağız sulandıran zevk yerine mide sorunlarıyla karşılaşabilirsiniz.

İşte, bu yüzden Olumlu Bak’ta bugün, yenilebilir bitkiler ve onların zehirli benzerleri hakkında bir makale ile karşınızdayız. Böylelikle her zaman doğru bitkiyi seçtiğinizden emin olabilirsiniz. Ayrıca, makalenin sonundaki bonus kısmına göz atmayı unutmayın.

1. Yabani üzüm ve moonseed asması

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Bu bitkilerin her ikisi de salkım hâlinde meyve verir ve birbirleriyle çok kolay karıştırılabilirdir. Bu nedenle, hangisinin yenilebilir olduğunu belirlemenin en iyi yolu, üzüm benzeri meyveyi alıp açmaktır. Yabani üzümlerin (soldaki resim) yuvarlak çekirdekleri varken, moonseed asmasının çekirdekleri (sağdaki resim) hilal şeklindedir.

2. Köpek üzümü ve tilki üzümü

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Köpek üzümü meyveleri (soldaki resimde) salkımlar hâlinde büyür ve beyaz yapraklı çiçeklere sahipken, tilki üzümü meyveleri (sağdaki resim) tek tek büyür. Lakin köpek üzümü meyvelerini toplarken de dikkatli olmalısınız; çünkü olgunlaşmamış hâldeyken zehirli olabilirler.

3. Tatlı badem ve acı badem

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Tatlı bademler (soldaki resim) genellikle beyaz çiçekli ağaçlardan gelirken, acı bademler (sağdaki resim) pembe çiçekli ağaçlardan gelir. Bununla birlikte, bazen çiçek rengi değişebilir ve onları ayırt etmenin başka bir yolu da meyveleridir. Acı bademler, tatlı bademlere göre biraz daha geniş ve kısadır.

4. Yabani sarımsak ve ölüm caması

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Bu 2 bitkiyi birbirinden ayırmanın en kolay yolu koku alıcılarınızı kullanmaktır. Yabani sarımsak bitkileri (soldaki resim), soğan ve sarımsaklara has özel kokuya sahipken, ölüm caması bitkileri (sağdaki resim) o güçlü kokuya sahip olmayacaktır.

5. Yabani yaban mersini ve tutsan meyvesi

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Bu bitkiler çok benzer görünseler de onları meyvelerinin renginden ayırt edebilirsiniz. Yabani yaban mersini (soldaki resim) tamamen olgunlaştığında mavi, tutsan meyvesi (sağdaki resim) ise siyahtır.

6. Kestane ve at kestanesi

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Yenilebilir kestanelerin (soldaki resimde) üzerinde her zaman bir uç veya püskül bulunur. At kestanesinin (sağdaki resimde) üzerinde ise püskül veya uç bulunmaz, pürüzsüz ve yuvarlak şekillidir.

7. Yabani havuç ve zehirli baldıran

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Saplarını inceleyin. Yabani havuç (soldaki resim) genellikle tüylerle kaplı olurken, zehirli baldıran (sağdaki resim) mor benekli, pürüzsüz, tüysüz bir gövdeye sahip olacaktır.

8. Frenk üzümü domates ve yaban yasemini

Bu ikisini ayırt etmenin yolları: Her iki bitki de 5 sivri yapraklı, ancak farklı renkte çiçekler üretir. Frenk üzümü domatesi (soldaki resim) sarı renkli yapraklar üretirken, yaban yasemini (sağdaki resim) koyu mor renkli yapraklar üretir.

Bonus: Karahindiba ve Kaliforniya hindibası

Kaliforniya hindibası, bazı yerlerde zararlı veya rahatsız edici bir ot olarak, bazı yerlerde ise bitkisel bir hazine olarak kabul edilir. Kaliforniya hindibası tüketmek insanlar için güvenli olsa da aşırı tüketilirse atlar için gerçekten zehirli olabilir.

Bu ikisini ayırt etmenin yolları:

Karahindiba’nın (soldaki resimde) çiçekli sapları çatalsız ve içi boş, yaprakları tırtıklı, tüysüz ve pürüzsüz görünür. Öte yandan, Kaliforniya hindibası (sağdaki resim) karahindibadakinden daha uzun çatallara sahip ve katı çiçekli gövdelere ve tüylü lob şeklinde yapraklara sahiptir.

Hiç bu bitkilerden herhangi birini diğeriyle karıştırdınız mı? Zehirli görünümleri olan başka yenilebilir bitkiler biliyor musunuz?