Günlük Hayatımızda Farkında Bile Olmadan Yaptığımız 20 Yanlış Davranış
Küçük detaylar bizi birçok yönden tanımlıyor. Örneğin, bazı ülkelerde yemek yerken televizyon izlemek oldukça yaygınken çeşitli ülkelerde yemek yemek bütün dikkatinizi vermeniz gereken bir eylem olarak görülüyor. Başka bir örnek olarak de, Yunanistan ya da Türkiye gibi ülkelerde tuvalet kağıtlarını tuvalete atmak yasaktır. Günlük hayatımızda yapmaya alıştığımız o kadar çok eylem var ki, bazılarını bunca zamandır yanlış yapıyor olduğumuzu düşünmek bile oldukça şaşırtıcı.
Olumlu Bak ekibi olarak sizin için hazırladığımız bu listeye bir göz atın, belki siz de farkında olmadan yanlış yaptığınız şeylerle karşılaşırsınız.
1. Yemekten sonra su içmek
Suyun mide suyunu seyrelttiğine dair popüler teori bir efsane olsa da özellikle de doyurucu bir yemekten sonra kocaman bir bardak su içmek pek iyi bir seçenek olmayabilir. Su içmenin, daha az açlık hissetmenizi sağlayarak kilo vermenize yardımcı olacağı doğrudur ancak yemeğin hemen ardından büyük bardak bir su içmek ağır bir şişkinlik hissine neden olabilir. Ayrıca yavaş su içmek yutkunma sırasında hava yutmanın neden olduğu gaz oluşumunu ve geğirmeyi önlemenize yardımcı olur.
2. Çok soğuk su içmek
Su içmek, en doğal ihtiyaçlarımızdan biridir, özellikle de sıcak yaz günlerinde soğuk bir bardak sudan daha serinletici bir şey yoktur. Su içmenin ne zararı olabilir ki diye düşünebilirsiniz ancak yapılan bir araştırmaya göre, soğuk su içmek akalazya gibi sindirim sistemi problemlerinin kötüleşmesine neden olabilir. Soğuk suyun tek başına hasta edici bir etkisi bulunmasa da kan damarlarınızın sıkışmasına yol açabilir.
3. Domatesleri buzdolabına koymak
Domateslerle ilgili yıllardır akıllarda olan bir soru var: Domatesleri buzdolabına koymalı mıyız yoksa dışarda mı tutmalıyız? Bu aslında domateslerin olgun olup olmamasına bağlıdır. Ancak, ideal olanı ikisini de yapmanız. Domateslerin saklanması için en uygun sıcaklık 12°C’dir. Çoğu buzdolabı 1ºC’ye ayarlandığından bu olgun domateslerin küflenmesini önleyecek olsa da, olgun domatesler lezzetini kaybedecektir. Neyse ki, olgunlaşmış domatesleri, dolaba koyduktan sonra birkaç gün dışarda bırakırsanız lezzetlerini geri kazanacaklardır.
4. Yüzünüzü çok sıcak ya da çok soğuk su ile yıkamak
Duş alırken bir yandan yüzünüzü yıkamak oldukça pratik olsa da, eğer sıcak suyla duş alıyorsanız bu oldukça zararlı olabilir. Bir yandan, cildinizin bunu telafi etmek için daha fazla yağ üretmesine ve nihayetinde kurumasına neden olabilir. Yüzünüzü yıkamanın en iyi yolu, şişkinliği gidereceği için duştan sonra ılık hatta soğuk su ile yıkamaktır.
5. Klozet kapağı açıkken sifonu çekmek
Klozet kapağı kapalıyken sifonu çekmek oldukça basit bir şey gibi görünse de sağlığınıza oldukça büyük etkileri olabilir. Her sifonu çekişinizde, bir bakıma tuvaletiniz hapşırıyor sayılır (uzmanlar buna tuvalet püskürtmesi de diyor). Klozet kapağı açıkken sifonu çekince bakteriler tuvaletin 25 cm yukarısına püskürebileceğinden, diş fırçanıza bile dışkı sıçrama riski vardır.
6. Yeşillikleri türlerine göre saklamamak
Bütün yeşilliklerin aynı şekilde saklanacağını düşünüyorsanız, yanıldığınızı söyleyebiliriz çünkü her yeşillik farklı bir şekilde saklanmaya ihtiyaç duymaktadır. Sert yeşillikler (biberiye, kekik gibi) sapları suda olacak şekilde bir kavanozda daha iyi korunur. Kavanozu buzdolabında saklamayı tercih edebilirsiniz. Ancak kişniş, maydanoz, kereviz (sadece sapları ve yaprakları) veya nane gibi yumuşak yeşillikler, buzdolabında kağıt torbalarda veya buzdolabında kağıda ve plastik torbaya sarılmış bir şekilde daha iyi saklanabilir.
7. Sabahları sıcak suyla duş almak
Herkesin aklında olan diğer bir soru da, sabah mı yoksa akşam mı duş almanın daha iyi olduğudur. Sabahları duş almanın ayıltıcı bir etkisi olduğu şüphesiz. Ancak, sabah duşunun pozitif etkilerinden yararlanabilmek için biraz soğuk ya da en azından ılık suyla duş almalısınız. Diğer yandan, eğer akşamları duş almayı tercih ediyorsanız o zaman bu sadece yatmadan önce rahatlamanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda evinizi de daha temiz tutmanızı sağlayabilir. Bu durumda ılık su kullanabilirsiniz, ancak cildinizin kurumasını önlemek için asla çok sıcak kullanmayın. En iyi çözüm günde 2 defa farklı sıcaklıklarda duş almak olacaktır.
8. Plastik kapları ısıtmak
Kullandığınız plastiğin türüne bağlı olarak, plastik kapları mikrodalgada ısıtmak, ısıttığınız yiyeceklere veya sıvılara çeşitli kimyasallar salınmasına neden olabilir. Bazı plastiklerin ısıtılması güvenli kabul edilse de, kaplarınızın tam bileşiminden emin değilseniz dikkatli olmanızda fayda var. Onaylı plastikler bile yiyecekleri ısıttıktan sonra kimyasal içermediklerini garanti etmez.
9. Teneke kutuları açmadan önce yıkamamak
Yaygın bir inanışın aksine çiğ tavuğu yıkamak, diğer gıdalara, mutfak eşyalarına ve tezgahlara mikrop bulaştırabileceğinden ters etki yapabilir. Öte yandan, neredeyse kimse teneke kutuları yıkamaz. Zararlı parçacıkların yiyeceklerin içine düşmemesi için teneke kutuları yıkamanız önerilir. Özellikle de bu bir gazoz kutusu ise, doğrudan ağzınıza koyduğunuz için daha da dikkatli olmanız gerekmektedir.
10. Teflon tavaları yüksek ısıda kullanmak
Yapışmaz tavalar doğru şekilde kullanılmazsa çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Teflon tavaları 260 ºC’nin üzerinde ısıtmak (örneğin ön ısıtma sırasında veya bir biftek pişirirken), size zarar verebilecek partikül ve gazların salınmasına neden olabilir. Bu, elbette teflon tavaları kullanamayacağınız anlamına gelmiyor, yalnızca bu tür tavaları her şey için kullanmamanız sizin için daha iyi olacaktır. Örneğin et pişirirken teflon yerine dökme demir tavaları tercih edin. Orta-yüksek sıcaklıklar için graniti de tercih edebilirsiniz, ancak kaplamasının sağlam kalmasına dikkat edin.
11. Çok hızlı yemek yemek
Yemeğinizin tam olarak farkında olmak için yavaş yemek yemek, aynı zamanda zayıf görünümü korumaya yardımcı olan bir Japon geleneğidir. Yavaş yemek yemenin daha az yemeye yardımcı olabileceği ve hızlı yemenin aşırı yemek yememize neden olduğu ortaya çıktı, çünkü beynimizin midemizde ne olduğunu kaydetmesi 20 dakika sürüyor. Yemek çubukları da bu konuda çok önemli bir rol oynamaktadır.
12. Yemek yerken televizyon izlemek
Bir önceki noktamız yeterince farkındalık yaratmadıysa, tekrar belirtmemizde fayda var. Yemeğinizin farkında olmak önemlidir. Farklı terimlerle ifade etmek gerekirse, Harvard’a göre dikkati dağınık bir şekilde yemek yemek, bir öğünde daha fazla yemenize neden olduğu için obeziteye yol açabilir.
13. Uyandıktan hemen sonra kahve içmek
Yapılan bir araştırmaya göre saat kaçta kahve içtiğiniz kafein toleransınızı etkileyebiliyor. “Stres hormonu” da denilen kortizol, sizi uyanık tutmaktan sorumludur. Biri uyandıktan hemen sonra olmak üzere günde yaklaşık 3 kere kortizol üretimi en üst seviyeye çıkar. Bu zamanlarda kahve içerseniz, vücudunuz daha az kortizol üretmeye alışabilir.
14. Hamburgeri daire şeklinde değil çizgi şeklinde yemek
Bilim insanları, hamburger yemenin en iyi yolunu buldu ve bu bizim normalde yediğimizden biraz daha farklı. Hamburgerin yemenin doğru yolu, hamburgeri görsel olarak 8 parçaya bölüp “doğrusal” olarak yemek yerine daire çeklinde çevirerek yemektir.
15. Hamburgeri çok sıkı tutarak yemek
Hamburger yerken yapılan diğer bir hata da çok sıkı tutmaktır çünkü bu, ekmeğin ezilmesine ve içindekilerin dökülmesine neden olabilir. İdeal olarak, yukarıda gösterildiği gibi, başparmaklar ve serçe parmaklar hamburgerin altında olmalı ve her iki eldeki ortadaki 3 parmak üstte olmalıdır ama bu durumda onu düzgün bir şekilde tutabilmek için iki elinizi kullanmanız gerekiyor, bu da patateslerinizi yemeyi zorlaştırıyor.
16. A4 kağıdı kullanmadan Pringles yemek
Büyük ihtimalle Pringles’ı yanlış bir şekilde yiyorsunuz ancak bunu hepimiz yapıyoruz. Görünüşe göre, Pringles ambalajı yalnızca cipslerin taşırken dağılmasını önlemek için tasarlanmamış. Aslında, bir A4’ü ikiye katlayıp teneke kutuya yerleştirerek, cipsler dağılmadan cipsleri alabilirsiniz de.
17. Muzları tersten soymak
Maymunların muzları nasıl soyduğuna denk geldiyseniz, aslında bizden biraz daha farklı soyduklarını görmüşsünüzdür. Maymunlar kadar dağınık bir şekilde soymanıza gerek yok. Sadece geriye doğru soymak daha kolay çünkü böylelikle muz daha temiz bir şekilde soyulacaktır. Bu yüzden bir dahaki sefere muz yerken ters çevirin ve soymak için ucunu sıkıştırın.
18. Çin yemeğini kutusunu tabağa çevirmeden yemek
Artık bir klasik haline gelen paket servis kutusunun orijinal patenti 1894’te alındı. O zamandan beri tasarımının temelde aynı kalması aslında tasarımının çok iyi düşünüldüğünü kanıtladı. Esas olarak sıvıları tutmak içindir, ancak aynı zamanda, tel tutacağı çıkarırsanız, bir tabak görevi görmesi için kutuyu açabilirsiniz.
19. Şekeri doğrusal yerine dairesel karıştırma hareketiyle eritmek
Bir bardak çay içmek istediniz, şeker koydunuz ve yapacağınız ilk şey kaşığınızı dairesel bir şekilde döndürerek çayınızı karıştırmak olacaktır ancak çayınızı karıştırmanızın doğru yolu doğrusal bir şekilde karıştırmak olacaktır. Böylelikle çayınız etrafa sıçramayacak ve küp şekerler daha hızlı bir şekilde eriyecektir.
20. Tuvalet kağıtlarını tuvalete atmak
İşiniz bittikten sonra tuvalet kağıdını tuvalete atmak yapılacak en doğru şey gibi görünse de, bu aslında bulunduğunuz ülkeye göre farklılık gösterebilir. Örneğin, Yunanistan, Türkiye ve Bulgaristan gibi ülkelerde tuvalet kağıtları tuvaletin yanında duran çöp kutusuna atılmalıdır. Bunun sebebi ise her kanalizasyon sisteminin suda çözünebilir olsa bile tuvalet kağıtlarının atılmasına elverişli olmayışıdır.
Bu listede yer alan hatalardan hangisini yapıyorsunuz? Sizin de bu listeye ekleyebileceğiniz bilgiler var mı? Yorumlarda bizimle paylaşın, varsa fotoğrafları da eklemeyi unutmayın!